Tento prístroj so značným objemom 20 litrov je vhodný na prípravu rôznych pokrmov a potravín metódou sous vide. Keď sa rozhodnete pre varenie sous vide, zachováte chuť,...
Tento prístroj so značným objemom 20 litrov je vhodný na prípravu rôznych pokrmov a potravín metódou sous vide. Keď sa rozhodnete pre varenie sous vide, zachováte chuť, štruktúru aj živiny. Tento spôsob varenia je veľmi tichý a spotrebič sous vide nevydáva takmer žiadny hluk. Výhod varenia sous vide je viac: je zdravé, pretože sa pri príprave používa menej tuku a soli, výrobky sa nepripaľujú ani neoddeľujú, pretože voda sa neohrieva na teplotu vyššiu ako 99 ºC. Vďaka vareniu vo vákuu pri konštantnej teplote sa pokrmy tiež nevysušujú.
Oddelene nastaviteľná teplota a čas
Tento profesionálny systém sous vide má patentovaný systém čerpadla na vodu. Čerpá 8 litrov vody za minútu. Vďaka tomuto rovnomernému prietoku vody sú pokrmy pripravené dokonale sous vide. Na LCD displeji sa zobrazuje digitálny ukazovateľ teploty aj času. Každý z nich je možné nastaviť zvlášť pomocou užívateľsky prívetivého ovládacieho panela s dotykovými tlačidlami. Okrem toho je prístroj sous vide vybavený tepelnou poistkou a bezprecedentnou presnosťou 0,1 °C. Napájací kábel spotrebiča sous vide je možné ľahko odpojiť
Na umiestnenie do nádrže na vodu
Túto tyčinku sous vide vložte do nádrže na vodu alebo do panvice s plochou alebo okrúhlou stranou. Pomocou tlačidla môžete tyč zovrieť tak, aby sa nemohla pohybovať. Tyč potom ohrieva vodu a vy do nej môžete vložiť vákuovo zabalené potraviny a variť sous vide. Prístroj sous vide je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, takže sa ľahko čistí. Použite vlhkú handričku, teplú vodu a trochu jemného umývacieho prostriedku. Potom všetko utrite suchou handričkou až do ďalšieho použitia.
Pekný a kompaktný prístroj sous vide
Značná kapacita 20,0 l
Samostatne nastaviteľná teplota a čas
Bezprecedentná presnosť až
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
