Maxima 09500500

Tento prístroj so značným objemom 20 litrov je vhodný na prípravu rôznych pokrmov a potravín metódou sous vide. Keď sa rozhodnete pre varenie sous vide, zachováte chuť, štruktúru aj živiny. Tento spôsob varenia je veľmi tichý a spotrebič sous vide nevydáva takmer žiadny hluk. Výhod varenia sous vide je viac: je zdravé, pretože sa pri príprave používa menej tuku a soli, výrobky sa nepripaľujú ani neoddeľujú, pretože voda sa neohrieva na teplotu vyššiu ako 99 ºC. Vďaka vareniu vo vákuu pri konštantnej teplote sa pokrmy tiež nevysušujú.

Oddelene nastaviteľná teplota a čas

Tento profesionálny systém sous vide má patentovaný systém čerpadla na vodu. Čerpá 8 litrov vody za minútu. Vďaka tomuto rovnomernému prietoku vody sú pokrmy pripravené dokonale sous vide. Na LCD displeji sa zobrazuje digitálny ukazovateľ teploty aj času. Každý z nich je možné nastaviť zvlášť pomocou užívateľsky prívetivého ovládacieho panela s dotykovými tlačidlami. Okrem toho je prístroj sous vide vybavený tepelnou poistkou a bezprecedentnou presnosťou 0,1 °C. Napájací kábel spotrebiča sous vide je možné ľahko odpojiť

Na umiestnenie do nádrže na vodu

Túto tyčinku sous vide vložte do nádrže na vodu alebo do panvice s plochou alebo okrúhlou stranou. Pomocou tlačidla môžete tyč zovrieť tak, aby sa nemohla pohybovať. Tyč potom ohrieva vodu a vy do nej môžete vložiť vákuovo zabalené potraviny a variť sous vide. Prístroj sous vide je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, takže sa ľahko čistí. Použite vlhkú handričku, teplú vodu a trochu jemného umývacieho prostriedku. Potom všetko utrite suchou handričkou až do ďalšieho použitia.

• Pekný a kompaktný prístroj sous vide
• Značná kapacita 20,0 l
• Samostatne nastaviteľná teplota a čas
• Bezprecedentná presnosť až