Najlacnejšie ponuky (3)
Sammic SmartVide 5
Podobné produkty
Popis produktu
Parametre produktu
Parametre produktu
Popis produktu
Ponorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide 5 značky Sammic je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré si urobí skvelé meno v každej kuchyni. Inovatívna metóda varenia potravín pri nízkej teplote s použitím vakuových vreciek umožňuje zachovať chuťové prednosti a výživové hodnoty varených pokrmov. LED displej, časovač a Bluetooth spojenie zabezpečujú, že sa SmartVide 5 ovláda nesmierne intuitívne a jednoducho.
Cirkulátory SmartVide sú inovatívne zariadenia umožňujúce prípravu pokrmov metódou sous vide
Vďaka spoľahlivej nerezovej konštrukcii sa skvele uplatnia v profesionálnej gastronomii
Precízny systém kontroly teploty umožňuje dosiahnuť opakovateľné výsledky varenia pri zachovaní chuťových predností, výživových hodnôt, kvality a zodpovedajúcej textúry potravín
Špeciálna metóda varenia pokrmov vo vakuových vreciach bez kontaktu varených potravín s vodou pozitívne ovplyvňuje posilenie arómy, zmierňuje stratu ich objemu a umožňuje použitie vo vreci vzniknutého vývaru na prípravu omáčok
Možnosť aromatizovania oleja, tuku alebo iných potravín pomocou techniky sous vide
Na obsluhu nenáročný riadiaci panel, intuitívne menu
- Vodoodolný, farebný TFT displej zobrazuje parametre varenia: čas, skutočnú a nastavenú teplotu
- Rozsah teploty: 5°–95 °C
- Presnosť merania: 0,01 °C
- Časovač: 1 min–99 h, gradácia: 1 min
Bluetooth pripojenie
Dokupovateľná sonda
Možnosť zmeny výberu jednotiek teploty: °C alebo °F
Možnosť kalibrácie zariadenia
Autoreštart
Ukazovateľ minimálnej hladiny vody chrániaci cirkulátory pred poškodením
Pracovné režimy s časovačom – nepretržitá práca, nepretržitá práca s počítadlom času, so zadaným časom – slúžiace na lepšiu organizáciu práce
Možnosť uloženia programov varenia cez Bluetooth
Konštrukcia z nehrdzavej ocele
Kryt ovládacieho panela a držiaka vyrobený z polyamidu vyztuženého skleným vláknom
Vhodný pre nádobie s max. obj. 30 l
Silný motor s výkonom 1600 W
Hmotnosť netto: 3,1 kg
Taška na bezpečnú prepravu zariadenia k zakúpeniu samostatne (1180085)
Izolovaná nádoba GN 1/1 (H)200 mm do cirkulátora SmartVide 5 k zakúpeniu samostatne (1180060)
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie.