Najlacnejšie ponuky (3)
Sammic SmartVide 9
Podobné produkty
Popis produktu
Parametre produktu
Parametre produktu
Popis produktu
Ponorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide 9 značky Sammic je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré si povede skvele v každej kuchyni. Inovatívna metóda varenia potravín pri nízkej teplote s použitím vakuových vreciek umožňuje zachovať chuťové a výživové prednosti varených pokrmov. LED displej, časovač a Bluetooth spojenie zabezpečujú, že sa SmartVide ovláda nesmierne intuitívne a jednoducho.
Cirkulátory SmartVide sú inovatívne zariadenia umožňujúce prípravu pokrmov metódou sous vide
Vďaka spoľahlivej nerezovej konštrukcii sa skvele uplatnia v profesionálnej gastronomii
Precízny systém kontroly teploty umožňuje dosiahnutie opakovateľných výsledkov varenia za zachovania chuťových predností, výživových hodnôt, kvality a zodpovedajúcej textúry potravín
Špeciálna metóda varenia pokrmov vo vakuových vreckoch bez kontaktu varených potravín s vodou pozitívne ovplyvňuje posilnenie arómy, zmierňuje stratu ich objemu a umožňuje použitie vo vrecku vzniknutého vývaru na prípravu omáčok
Možnosť aromatizovania oleja, tuku alebo iných potravín s pomocou techniky sous vide
Na obsluhu nenáročný riadiaci panel, intuitívne menu
- Vodoodolný, farebný TFT displej ukazuje parametre varenia: čas, skutočnú a nastavenú teplotu
- Rozsah teploty: 5°–95 °C
- Presnosť merania: 0,01 °C
- Časovač: 1 min – 99 h, gradácia: 1 min
Bluetooth pripojenie
Dokupovateľná sonda
Možnosť zmeny výberu jednotiek teploty: °C alebo °F
Možnosť kalibrácie zariadenia
Autoreštart
Ukazovateľ minimálnej hladiny vody chrániaci cirkulátory pred poškodením
Pracovné režimy s časovačom – nepretržatá práca, nepretržatá práca s počítadlom času, so zadaným časom – slúžiace na lepšiu organizáciu práce
Možnosť uloženia programov varenia cez Bluetooth
Konštrukcia a držiak vyrobené z nehrdzavej ocele
Vhodný pre nádoby s max. obj. 56 l
Silný motor s výkonom 2 000 W
Hmotnosť netto: 4,2 kg
Taška na bezpečnú prepravu zariadenia súčasťou balenia (1180085)
Izolovaná nádoba GN 2/1 (H)200 mm do cirkulátora SmartVide 9 k zakúpeniu samostatne (1180065)
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie.